Kräuterwanderung,
Wildpflanzenführung
Mittwoch 05.04.2023, 18.00 - 20.00
Uhr
Grüne Neune - Die
Gründonnerstags-Suppe
Schon die Kelten und Germanen nutzten das
erste, wilde, heilkräftige Grün nach dem kalten Winter für ein kräftigendes
Süppchen, um nach der Winterschwäche die Lebensgeister zu mobilisieren.
Das Sammeln von Frühjahrskräutern und Zubereiten der „Grünen Neune“, wie
die Gründonnerstags-Suppe oft auch genannt wird, hat eine lange Tradition, die
wir aufleben lassen wollen. Auf dieser Wildpflanzenführung erfahren Sie welche
Kräuterlein verwendet wurden und was es mit der Zahl Neun auf sich hat. Wir
werden wildem Grün begegnen, das man für heilkräftige Süppchen (und vieles mehr)
verwenden kann. Es gibt Tipps, Anregungen und Rezepte zum Erkennen und
Verarbeiten von essbaren Wildpflanzen.
Treffpunkt:
Paradieschen GmbH Bioladen, An der Wann 1, 63589 Linsengericht
Hinweise: Parken Sie bitte Ihr Fahrzeug hinter der
Halle auf dem Mitarbeiterparkplatz!
Wir treffen uns dort 15 Minuten vor Veranstaltungsbeginn, also um 17.45 Uhr.
Anmeldung
erforderlich: Telefon 0160 / 978 72 179
Kosten: 25,00 € pro Person bitte zu
Veranstaltungsbeginn in bar bezahlen (inklusive Pflanzeninfos, die per Mail
zugesandt werden)
Am grünen Donnerstag im April,
kocht die Bäurin, weil sie es so will,
ein Süppchen von neunerlei Kräuterlein,
soll wider alle Krankheiten sein.
(Reim nach einer alten Bauernweisheit)