Karin und Thomas Wernicke beim freudigen Wurzelgraben
Leitung:
Erika Dittmeier-Ditzel
Veranstaltungsort:
Kloster Buddhas Weg in Waldmichelbach-Siedelsbrunn
Buchung unter www.buddhasweg.eu, Buchungs-Nr. 2020-BW 6.91
Dr. Markus Strauß - sehr sympathisch, humorvoll, voller Wildpflanzenwissen und sehr angenehm strukturiert - in live und in seinem Element:
Hier zeigt er, wie man unter Verwendung eines Smoothies mit Wildpflanzen ein leckeres Dressing für Salat herstellt.
…und hier, wie man die Wald-Engelwurz in der Natur erkennt.
Ich bin begeistert von meinen Wildpflanzen-Tagen in Wiggensbach auf dem Aichbaindthof, denn ich konnte Markus in live als Dozent erleben. Er leitete den Abschlusskurs des Zertifikatslehrgangs der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen zum/zur Fachberater/in für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen, der vom 24. bis 27.9.2020 stattfand.
Der
Abschlusskurs mit Prüfung konnte glücklicherweise LIVE stattfinden. Bisher erfolgte die Wissensvermittlung durch das umfangreiche Skript und die überaus
gelungenen und informativen Lernvideos (Online Wildpflanzen-Lernwelt).
Nun bin ich glückliche Fachberaterin für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen!
Bianca Zogg-Brodbeck hat für uns eine Linzer-Torte mit Kornellkirschen-Fruchtaufstrich gebacken.